原材料はニュージーランドの南アルプスにある雄大な牧草地に放牧され、のびのびと暮らす牛の生乳から作られたナチュラルなグラスフェッドバターのみ。新鮮なバターを煮詰めることでカゼインなどのタンパク質や水分をほぼ完全に除去した高純度のオイルです。
インドで発祥し5000年の歴史を世界もつ三大伝統医学「アーユルヴェーダ」では、ギーは心と身体を滋養する力を持って言われており、使いその道は1000通りあると言われています。臓器を保護し消化力を高め、血流を良くすることで全身の代謝を活性化効果するを言い、臓器に保存される近くにすぐにエネルギーとして使用されるため老若男女すべての人1日の活力をサポートします。
さらに、ギーに多く含まれる中鎖脂肪酸は運動を行う方やダイエットなどの体質改善を目指す体づくりに
も役立ち
ます
。半分
オーツ麦・・・100g
アーモンド・・・30g
その他のナッツ・・・30g
シナモンパウダー・・・小さじ1/2 ナツメグパウダー・・・
小さじ1/4
ミネラルソルト・・・ほんの
少ししたギー・・・30g
メープルシロップ・・・10g
黒糖・・・5g(お好み)
(作り方)
1. オーブンを160℃に熱する
2. りんごを1cm角に切っておく
3. りんご以外の全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、最後にりんごを入れてさらに混ぜ合わせる
4.鉄板にクッキングシートを敷き、③を並べる
5.予熱されたオーブンで40分焼いたら出来上がる
▼プルナギー
種類別:バターオイル 原材料名:グラスフェッドバター(ニュージーランド産) 特定原材料:乳 内容量:130g
栄養成分表(100gあたり): 熱量894kcal タンパク質白質0.1g 脂質99.3g 炭水化物0g 食塩相当量0g
※季節や牛が食べたものによって色や香り、味が異なります。
※写真のスプーンは付属しません。