★エシカルニュース★ ～慢性疾患のリスクを下げられるかも？　プラントベース～

／

プラントベース🌱

＼

プラントベース（Plant-based）🌱とは

アメリカで始まった植物性食品を積極的に取り入れる食事🍴スタイルのことです

『植物性食品を中心とした食事法🍴で健康な身体を目指す👍』

といった意味が含まれています

ベジタリアン🥬やヴィーガンと似ていますが、違いは

　🥕ヴィーガン食

　　肉類、魚介類、卵、乳製品、はちみつなど全ての動物性食品を一切含まない食事 

　🥕ベジタリアン食

　　肉類を含まない食事（魚介類は含む場合あり）乳製品やはちみつは特に除かない 

　🥕プラントベースフード

　　植物由来の原料で作られた食品全般のこと

肉類は含まない

原材料の一部に卵、乳製品を含む場合がある

中でもプラントベースは「植物由来のものを積極的に取り入れていこう」という

比較的ゆるいスタイルなので、取り入れやすいです！

プラントベース商品や食品を選ぶことは環境🌎にやさしい選択です

プラントベースなフードには 

　🫘大豆

🫘ベジミート

🫘植物由来の代替チーズ

🫘オーツミルク

🫘アーモンドミルク 

といったものがあります。

プラントベースを生活に取り入れると

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維を豊富に摂取でき、心臓病や糖尿病のリスク低減、体重管理に役立ちます。

 しかも、しかも植物ベースの食品は資源効率が高く、環境🌎への負荷を大幅に軽減！

少しずつ生活に取り入れてみませんか？