Nama gateau au chocolat

しかし、カカオ農家さんの「甘くない」現状である「貧困問題」は、長年にわたり世界的にも問題視されています。

私たちはこの課題と向き合い「Happy cacao project」として、誰もが幸せになれる美味しいスイーツをつくりはじめました。

「生ガトーショコラ」は、ベルギーの国際的材料メーカー「ピュラトス社」独自のサステナブル・プログラム【カカオ・トレース】に賛同し、【カカオ・トレース】のチョコレートを100％使用しています。 このプログラムでは、カカオ⽣産者の栽培技術向上支援や加工施設の整備、また、チョコレート代金の一部をカカオ農家さん・生産者さんに還元しています。

「生ガトーショコラ」を皆さんに楽しんでいただき、そこから生まれた「Happy」な気持ちは、カカオ農家さんの「生きる力」に繋がります。

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