西オーストラリアの大自然から生まれたジャラハニー
ジャラはユーカリの一種で世界中で西オーストラリア州南西部のごく限られたエリアにしか自生していません。また蜜源となる花の開花時期は2年に一度。
ジャラハニーは大変貴重な蜂蜜なのです。
さらに、ジャラハニーには高い抗菌性が認められています。成分中に含まれる天然の酵素によって細菌の繁殖を抑える力を持っています。
ジャラハニーの糖分は果糖値が高く、血糖値が低いのが特徴です。
味は濃厚なキャラメルのように非常に上質な甘みを持っていることで知られています。
当製品は、不純物を取り除く為にろ過を行った蜂蜜を、非加熱の状態でそのまま瓶詰めしており、添加物は一切含まれていません。
※他の蜂蜜と混ぜない1養蜂家と提携した(ワンオーナーハニー)です。
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