HIMEBERRY × rit. craft chocolate
HIMEBERRY × rit. craft chocolate
HIMEBERRYを使用した 「ヒマラヤ産カルダモンいちごジャム」と クラフトチョコレートのマリアージュ。
ネパール・カカニ村の標高約2000mで育まれた日本品種のブランドいちご「HIMEBERRY」と、広島のクラフトチョコレートブランド「rit. craft chocolate and coffee」のコラボレーションが生んだ、特別なチョコレートセットです。
ヒメベリーのパートドフリュイと プラリネのトリュフ
ヒメベリーの果実感を残した濃厚なパートドフリュイをヘーゼルナッツのプラリネで包み込みました。
カカオ豆から仕上げたチョコレートとパートドフリュイ
濃厚なパートドフリュイをコロンビア トゥマコ産のカカオ70%の自家製チョコレートでコーディング。
こだわりポイント
HIMEBERRYの上質ないちごジャム：標高2000mの環境で育てられた日本品種のいちごを使用。カルダモンをブレンドし、大人の味わいに仕上げました。
rit. craft chocolateの高品質カカオ：コロンビア・トゥマコ産のカカオ70%を使用し、自家製クラフトチョコレートとして丁寧に仕上げています。
添加物不使用：香料や保存料を一切使用せず、素材本来の味を活かした贅沢なチョコレートです。
お召し上がり方 ・コーヒーや紅茶、ワインとのペアリングにおすすめ。 ・大切な方へのギフトや、自分へのご褒美としても最適です。
内容量：4粒入り(パートドフュルイ2個、トリュフ2個)
原材料：自家製チョコレート（国産）、ヘーゼルナッツ、マルコナアーモンド、カルダモンいちごジャム（HIMEBERRY）、砂糖、水飴、レモン、ペクチン、イチゴパウダー（HIMEBERRY）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
HIMEBERRYとrit. craft chocolateのこだわりが詰まった特別なチョコレートをぜひご賞味ください。
