ヒマラヤ産 フリーズドライパウダー

ネパール産 ストロベリーパウダー

香料・着色料 不使用。自然そのままの甘酸っぱさを、手軽に。

ネパールの自然豊かな低農薬な環境で育った日本品種のストロベリーを100%使用した、無添加のストロベリーパウダーです。香料・着色料・保存料などの食品添加物は一切使っておらず、いちご本来の甘酸っぱさと香りがぎゅっと詰まっています。

ヨーグルトやスムージーに混ぜるだけで、手軽にいちご風味をプラス。チョコレートやケーキ、マフィンなどのお菓子作りにも幅広くお使いいただけます。ジッパー付きの袋で、保存も簡単。毎日の食卓に、自然の恵みを取り入れてみませんか？

商品詳細

• 名称：ストロベリーパウダー

• 原材料名：ストロベリー（ネパール産）

• 賞味期限：2026年3月

• 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

• 原産国名：ネパール

• 加工者：Khetipati Organics Pvt. Ltd.

• 販売者：Our Farms株式会社
  〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-36-32

栄養成分表示（100g当たり）

• 熱量：335kcal

• たんぱく質：6.2g

• 脂質：1.8g

• 炭水化物：73.4g

• 食塩相当量：0g

🍓レシピ①：いちごパウダーのサブレ（さくほろクッキー）

材料（約20枚分）

• 無塩バター：100g（室温に戻す）

• 粉砂糖：60g

• 卵黄：1個分

• 薄力粉：150g

• アーモンドプードル：30g（なければ薄力粉で代用可）

• フリーズドライいちごパウダー：10〜15g（お好みで調整）

• 塩：ひとつまみ

作り方

1. ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練る。

2. 粉砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 卵黄を加えて混ぜ、いちごパウダー、アーモンドプードルも加えて混ぜる。

4. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

5. ひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。

6. 5mm厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。

7. 170℃に予熱したオーブンで15〜18分焼く。

8. 焼き上がったら網の上で冷ます。

✨ポイント：
仕上げに粉砂糖＋いちごパウダーをブレンドした「いちごシュガー」をまぶしても可愛いです。

🍓レシピ②：いちごのパウンドケーキ

材料（18cmパウンド型1本分）

• 無塩バター：100g

• グラニュー糖：80g

• 卵：2個（常温）

• 薄力粉：120g

• ベーキングパウダー：小さじ1

• フリーズドライいちごパウダー：10g

• 牛乳：大さじ2

• お好みでホワイトチョコチップやナッツ：適量

作り方

1. バターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。

2. 卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。

3. いちごパウダーと薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れる。

4. 牛乳を加えて混ぜ、好みでホワイトチョコなどを入れる。

5. パウンド型に流し入れ、表面をならす。

6. 170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。

7. 焼き上がったら型から出して冷ます。

✨ポイント：
しっとり感を出したい場合は、焼きあがった後にラップで包んで一晩置くと◎。いちごの香りがより引き立ちます。