福島県白河市の新たな商品 そばパスタとビーンパスタ詰め合わせ

【商品紹介】

福島県白河市野出島地域において、農業従事者の高齢化に伴い増えてきている耕作放棄地。

そんな耕作放棄地を、野出島地域活性化プロジェクトの方々が農地として再生し、収穫した玄蕎麦をブレンドした「そばパスタ」です。美味しく楽しくお召し上がり頂くことが、遠く離れた福島県白河市の持続的な地域づくりにも繋がっていくサステナブルな一面も持つ商品です。

「そばなの？　パスタなの？」

福島県白河市の新たな商品「そばパスタ」。見た目は「そば」ですが、

「パスタ」としてお召し上がりください。

茹で上げたそばパスタを、炒めたキノコやベーコンとバター醤油で

あえれば、いつもとはひと味違う和風パスタをお楽しみ頂くことが

できます。

いつものスパゲッティとは少し異なる、モチモチとした食感を

お楽しみください。

【ビーンパスタの商品紹介】

大豆粉をパスタにブレンドした「BEAN PASTA」。

パスタを食べながら大豆の良い所も摂ることができます。

コシのある食感は、トマトソースやクリームソース、和風パスタともよく合います。

美味しくて楽しいお食事の演出に、ぜひご活用ください。

【お召し上がり方】
スパゲッティとは異なる、コシがありモチモチとした食感のパスタです。

形状はリングイネ。

BEAN PASTAで大豆を摂取。

そこにミートソースをあわせると、穀物、肉、大豆、野菜を一品で摂取したことになるのでおすすめです。

ナポリタンやクリームソース、和風パスタにもよく合います。

色々な組み合わせでお楽しみください。

☆1人前９０ｇお召し上がり頂くと、茹で大豆を約３０ｇ摂取したことになる不思議なパスタです☆

【BEAN PASTA 商品概要】
原材料名　デュラム小麦粉（国内製造）、大豆粉、食塩
内容量　１８０ｇ（約２人前です）
賞味期限　製造日より１年間
調理方法　茹で時間約8分
保存条件　常温にて保存可能、高温多湿の環境下及び直射日光を避けること
（この製品の製造ラインでは、そばを含む製品を製造しております。）

栄養成分表示（１００ｇあたり）
熱量347kcal たんぱく質16.7g　脂質4.2g　
炭水化物62.7g（糖質58.4g、食物繊維4.3g）食塩相当量2.7g
通常のパスタよりたんぱく質が約３０％、食物繊維が約５０％高く、
糖質が約１５％低い特徴があります。
※通常のパスタとしての基準は、日本食品標準成分表2015年版を参照
参考値
熱量379kcal　たんぱく質12.2g　脂質1.9g　炭水化物73.9g（糖質71.2g、食物繊維2.7g）食塩相当量　0g

【SOBA PASTA 商品概要】

原材料名　デュラム小麦粉（国内製造）、

そば粉（福島県産）、食塩

内容量　１８０ｇ（約２人前です）

賞味期限　製造日より１年間

保存条件　常温にて保存可能、高温多湿の環境下及び

直射日光を避けること

栄養成分表示（100ｇあたり）

熱量　343kcal たんぱく質14.1g　脂質2.0g　

炭水化物69.2g（糖質65.2g　、食物繊維4.0g）　

食塩相当量1.9g　ルチン2.3mg

通常のパスタよりたんぱく質が約15％、食物繊維が

約45％高く、蕎麦特有のポリフェノール「ルチン」も

含まれています。

※通常のパスタとしての基準は、日本食品標準成分表

2015年版より抜粋

熱量379kcal　たんぱく質12.2g　脂質1.9g　

炭水化物73.9g（糖質71.2g、食物繊維2.7g）食塩相当量　0g