ハラカドのそばパスタの箱を開けると、透明なプラスチックに収められた茶色の細い麺の束がきれいに詰め込まれている。シンプルでエレガントなタイポグラフィーと花のイラストをパッケージにあしらい、SDGsへの取り組みを誇らしく表現しています。箱とその横のカードにはブランド名「ハラカド」がプリントされています。
ベージュ色の陶器の皿に、ネギ、海苔、キノコ、ハムのスライスを添えた調理済みのそばパスタが盛り付けられています。プレートの横には、ハラカドの乾燥そばパスタのプレゼントの束と、2021 年の日付が入った青と白の賞のプラカード 2 枚があります。
キノコと刻みネギがトッピングされたそばの皿の隣で、ハラカドの「そばパスタ」のパッケージを手に持つ人の手。ボウルの横にフォークがあり、日本語で「そばのパスタなの!? おいしいパスタ。サステナブルなきのこ和風そばパスタ」と書かれています。
白いランチョンマットが敷かれた明るい木のテーブルに、ハラカドのそばパスタが2皿置かれています。左のお皿には、野菜を添えたクリーミーなそばパスタが入っています。右の皿には赤いソースがかかったそばパスタが添えられており、野菜も添えられています。横には水の入ったグラス2杯とカトラリーが置かれ、エシカルな食事を演出します。
ハラカドのそばパスタの白いプレート。刻んだネギと鮮やかな赤いくらをトッピングしたそばが特徴で、持続可能なオーガニック食材を強調しています。木製のフォークがプレートの右側に配置され、暗いテクスチャーの背景の上に置かれています。

そばパスタ

¥415 (税込)
/
配送料はセラーごとにチェックアウト時に計算されます。

そばなの? パスタなの?」
福島県白河市の新たな商品「そばパスタ」。見た目は「そば」ですが、「パスタ」としてお召し上がりください。
 
いつものスパゲッティとは少し異なる、モチモチとした食感をお楽しみください。
 

【商品にまつわるストーリー】
 
福島県白河市野出島地域において、農業従事者の高齢化に伴い
増えてきている耕作放棄地。
野出島地域活性化プロジェクトの方々が耕作放棄地を
農地として再生し、再活用する取組を進めております。
 
そんな再生農地で収穫された玄蕎麦をブレンドした
 
「そばパスタ」です。
 
美味しく楽しくお召し上がり頂くことが、
遠く離れた福島県白河市の持続的な地域貢献にも
繋がっていくサステナブルな一面も持つ商品です。
 
 
 
【ご家庭でのお食事を、より楽しく】
 
おうち時間の中で、ご家庭でのお食事が増えております。
お子様と同じものを食べる機会も増えております。
麺を少し短くし、調理の利便性を高め、お子様でも
食べやすいよう設定しました。
おはしで、フォークで。和でも洋でも。
 
色々なシチュエーションで、「そばパスタ」を
お楽しみください。


【商品概要】
 
原材料名 デュラム小麦粉(国内製造)、
そば粉(福島県産)、食塩
内容量 180g(約2人前です)
賞味期限 製造日より1年間
保存条件 常温にて保存可能、高温多湿の環境下及び
直射日光を避けること
栄養成分表示(100gあたり)
熱量 343kcal たんぱく質14.1g 脂質2.0g 
炭水化物69.2g(糖質65.2g 、食物繊維4.0g) 
食塩相当量1.9g ルチン2.3mg
通常のパスタよりたんぱく質が約15%、食物繊維が
約45%高く、蕎麦特有のポリフェノール「ルチン」も
含まれています。
 
※通常のパスタとしての基準は、日本食品標準成分表
2015年版より抜粋
熱量379kcal たんぱく質12.2g 脂質1.9g 
炭水化物73.9g(糖質71.2g、食物繊維2.7g)食塩相当量 0g

そばパスタの調理例を紹介しています。
https://youtu.be/Yvb8piZK-Ho?si=HUwJjpk7kSD_So4F
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